صحة و تغذية
فوائد الحمص وموانع استخدامه
كشف الدكتور دميتري كوليكوف رئيس قسم التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا منتجات التركيب العضوي الحيوي بجامعة التكنولوجيا الحيوية فوائد الحمص ومن عليه تجنب تناوله.ويقول: "الحمص غني بالبروتين والدهون والألياف الغذائية (تصل إلى 8 بالمئة) ... إقرأ المزيد
العمر البيولوجي قد يكون أداة فعالة في الكشف المبكر عن سرطان القولون
تشير دراسة بحثية جديدة إلى أن العمر البيولوجي للشخص قد يساعد في التنبؤ بخطر الإصابة بأحد أكثر السرطانات شيوعا في العالم.وقد يتنبأ العمر البيولوجي (العمر الذي قد يكون أعلى من العمر الزمني ... إقرأ المزيد
كيف تؤثر اختياراتك الغذائية على عمرك؟
كشف خبير التغذية، لويس ألبرتو زامورا، في برنامج تلفزيوني عن تأثير الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) على متوسط العمر المتوقع، مستندا إلى دراسة أجرتها جامعة ميشيغان.أظهرت الدراسة كيفية تأثير بعض الأطعمة على حياتنا ... إقرأ المزيد
دراسة تكشف السبب وراء انتقائية الأطفال للطعام
وجدت دراسة طولية أجريت على أطفال بريطانيين، أن ميلهم للأكل الانتقائي يتم تحديده إلى حد كبير من خلال العوامل الوراثية في جميع الأعمار. ومع ذلك، فإنه يظهر أيضا تأثيرًا بيئيًا أثناء مرحلة ... إقرأ المزيد
أبحاث جديدة تحذّر من علاقة سكر الفركتوز بالسرطان
أظهرت أبحاث جديدة أن الكبد يحول الفركتوز إلى مغذيات، يمكنها بعد ذلك المساعدة في تغذية الخلايا السرطانية. والفركتوز عنصر غذائي شائع في الوقت الحاضر، بفضل الاستخدام العالي لشراب الذرة عالي الفركتوز من ... إقرأ المزيد
العنب يحسن الرؤية
اتضح لفريق من علماء جامعة سنغافورة الوطنية أن الاستهلاك اليومي للعنب يمكن أن يحسن الرؤية لدى كبار السن.وتشير مجلة Food & Function إلى أن هذه التجربة العشوائية التي أجراها الفريق العلمي شملت ... إقرأ المزيد
4 قواعد قد تساعد على العيش حتى عمر 100 عام
أجرى العلماء دراسة شاملة للأبحاث التي أجريت على الأشخاص المعمرين، هدفها تحديد العوامل المشتركة بينهم، التي ساعدت على إطالة عمرهم.ومن أجل تحديد العوامل التي تساهم في إطالة العمر، درس الباحثون بصورة مفصلة ... إقرأ المزيد
مضادات الاكتئاب يمكن أن تخفف الألم المزمن
تشير الدكتورة تاتيانا فينوغرادوفا أخصائية طب الأعصاب، إلى أنه يمكن استخدام مضادات الاكتئاب، ليس فقط في علاج الاكتئاب، بل وفي حالات أخرى أيضا. ووفقا لها، مضادات الاكتئاب، هي مجموعة من الأدوية غالبا ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
