صحة و تغذية
اكتشاف «عامل هام» قد يؤثر على استطالة العمر لدى البشر
اكتشف فريق من الباحثين في مركز الشيخوخة الصحية، قسم الطب الخلوي والجزيئي في جامعة كوبنهاغن، "عاملا هاما" له تأثير كبير على طول العمر. وحدد الفريق بروتينا (جينا)، يُعرف باسم OSER1، يمكن أن يطيل ... إقرأ المزيد
تناول حبة البركة على الريق.. لها أثر بالغ على الصحة
حبة البركة، أو الحبة السوداء تُعد من الأعشاب التي ذاع صيتها بفضل فوائدها الصحية في الطب البديل، فكانت تُستخدم منذ عدة عقود في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض وخاصة لتعزيز المناعة. وللاطلاع ... إقرأ المزيد
الكاكاو.. مشروب للتعافي من آثار التوتر
إذا كنت تتناول أطعمة دسمة مريحة خلال الأوقات العصيبة، فإن شرب الكاكاو هو البديل الصحي الذي يساعد على التعافي بشكل أسرع من آثار التوتر، وفق دراسة جديدة من جامعة برمنغهام. ويؤثر التوتر ... إقرأ المزيد
فوائد الليمون
أوضح الدكتور أحمد الخطيب، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، جامعة القاهرة، أن الليمون يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C وحامض الفوليك والبتاسيوم، وغيرها من الأملاح المفيدة للصحة والوقاية من الأمراض. وعن ... إقرأ المزيد
ما تأثير حالة الأمعاء على المزاج؟
تشير الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي إلى أنه يمكن أن يسوء مزاج الشخص بعد تناوله أطعمة معينة، في حين أنه بعد تناول أطعمة أخرى يشعر بالنشاط والراحة.ووفقا لها، الأمر يعود ... إقرأ المزيد
شاي الماتشا منشط صحي أكثر من القهوة!
أعلن الدكتور أليكسي كابانوف خبير التغذية، نائب مدير المركز الوطني لبحوث «التغذية الصحية»، أن لشاي الماتشا خصائص مفيدة عديدة.ويقول: «يحتوي شاي الماتشا على عكس القهوة على الكثير من الفيتامينات والألياف الغذائية الضرورية ... إقرأ المزيد
أطعمة مفيدة لمرضى ارتفاع مستوى ضغط الدم
أعلن الدكتور إيلكين غاسانوف، أخصائي أمراض القلب، أن ارتفاع مستوى ضغط الدم مشكلة خطيرة وتنتشر على نطاق واسع، لذلك يجب السيطرة عليها. ووفقا له، يجب أن يكون النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون ... إقرأ المزيد
السكر.. كيف يساهم في نمو الأورام السرطانية؟
كشف باحثون من جامعة واشنطن في سانت لويس عن نتائج توضح كيف يؤثر استهلاك الفركتوز على نمو السرطان في نماذج حيوانية للأورام مثل الميلانوما، وسرطان الثدي، وسرطان عنق الرحم.وأظهرت دراسة حديثة، نُشرت ... إقرأ المزيد
© 2013 جميع الحقوق محفوظة لجريدة الفجر.
